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七星潭渡假飯店觀賞日先照2011-10-31

品茶要心靜,這是品茶人極為重要的心態。茶的性格如水,清幽、儒雅、雋永,如高山之霧,七月巧雲,清池碧波。

心煩意亂之時,我是決不喝茶的,即使口渴,寧肯乾渴著。每與茶相伴,我總要平心靜氣,一小口一小口地抿,讓茶香潤澤口齒之間,再緩緩嚥下,於是兩頰舌間頓覺溢溢生津,回味悠長。在新安江之畔、太平湖之濱,在黃山老謝家茶場,太平茶樓,屯溪茶社,我都曾獨酌、對品或群品過,伴隨著耳畔若有若無的安徽黃梅小調,品味著陣陣茶香,綿思遐想、文情詩韻、娓娓情懷、款款心曲,似漣漪般慢慢蕩漾開來……即便是獨自一個人在家中書房讀書,那案頭的一杯茶也會讓我排煩解憂,心靜如水,進入悠然神往,心靈純淨,暢遊書海的忘我境界。

蘇軾詩中有一名聯:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人。”這副對聯在我的玻璃板下,我天天讀它,越讀越喜歡。我不適宜喝花茶,受不了那種人工加進去的香味,脂粉氣過濃,不純不正,茶色也因花而改變,葉子也因花而彆扭。至於層出不窮的養生茶,飲料茶,一些飯店推出的“早茶”、“晚茶”,只不過是藉茶而炒作,簡直是對茶的一種不敬。

耳畔之絲竹,杯中​​之餘馨,使我萬分感慨。我忽然想到,人居草木之中故稱“茶”。茶,是一種心情,喝茶是一種心境,呼喚著人親近草木,回歸自然。現代人忙碌的生活中難得有一刻閒暇去享受閒適如“茶”的心情。但有空時坐下來,放鬆身心,沉靜心情,喝一杯好茶,聆聽自我的心聲。
 

点击次数:  更新时间:2011-11-02 00:49:14  【打印此页】  【关闭
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